在不断变幻的全球经济格局中，强大的品牌价值对企业增长的作用愈发凸显。9月8日，2023年凯度BrandZ最具价值中国品牌100强榜单（以下简称“品牌百强榜单”）正式揭晓，海底捞以35.68亿美元的品牌价值荣登榜单。
品牌百强榜单涉及酒类、服饰、汽车、休闲餐饮、消费科技与生活服务平台等21个行业。榜单显示，腾讯蝉联榜首，阿里巴巴、茅台、抖音紧随其后，海底捞是休闲餐饮行业唯一上榜品牌。同时，这也是海底捞第二次荣登该榜单，并以强劲的增长势头从去年榜单第60位上升至第49位。
（图片来源：凯度官方）
BrandZ的数据是全球品牌价值评估领域的硬通货，它将严谨的财务分析与广泛的品牌资产研究相结合，量化了品牌为企业的财务表现所做出的贡献。据了解，自1998年以来，BrandZ已经在全球54个市场上调查了420多万名消费者，涉及超2万个品牌。
作为唯一上榜中国品牌百强榜单的休闲餐饮品牌，海底捞近年来致力于不断强化组织管理、数字化、供应链、产品力、食品安全、人才培养等方面的能力建设。今年上半年，更是凭借演唱会大巴车接客、夜市摆摊、洗头服务等频频出圈。
BrandZ认为，“不论顺境还是逆境，只要持续建设强大且有意义的品牌，就会给企业带来回报。升维时代，强韧品牌在继续矢志不渝地引领增长，更将在未来加速提振品牌资产，力求行稳致远。”此次，海底捞成功跻身前50强，也充分展现了其顽强的生命力和勇于创新突破的品牌精神。
“后疫情时代，情绪价值持续被关注，与消费者产生情绪共鸣的品牌价值感更高。”2023年BrandZ中国品牌盛典中的这一观点，也印证了海底捞的品牌价值。海底捞通过对顾客情绪的细心呵护；夜宵、生日等场景的打造，为用户提供了更多元、包容的用餐场景，也收获了一批高粘度的、高忠诚度的消费者。
个性化创新层出不穷，是基于海底捞组织架构的变革与管理的持续优化。2023年上半年，海底捞继续优化组织架构和精细化管理门店，优化调整了区域管理和教练制，现有的海底捞所有门店按照地域划小管理半径，由19位区域教练分别负责。在演唱会门口大巴接人、在夜市摆摊、试点门店洗头服务都是区域大胆创新的实验成果，同时也收到了顾客广泛关注和好评。
得益于组织内部变革、区域个性化发展的独特运营策略，海底捞今年上半年总营收达188.9亿元，同比增长24.6%，净利润达22.6亿元，创下历史新高。海底捞轮值COO邵志东前不久表示， “未来，我们会继续深耕区域个性化，满足多元化用餐场景需求，根据顾客的消费需求、消费偏好，因城因地推出更适合消费者的产品、服务和体验。”
