每逢节日，餐饮行业总能迎来一波消费热潮。“618”狂欢购物节，不仅仅是电商平台的“狂欢”，餐饮商家也加入了其中。作为餐饮界的代表企业，海底捞非常重视各种节日场景，在自然节日之外还会自造各种嗨翻节，希望用特定的节日场景激发顾客的消费需求，助力消费复苏。
海底捞在外送场景下，开通了直播外卖，一方面更直观、更生动、更丰富，能很好地刺激用户的食欲，激发下单；另一方面可以把具有情绪价值的个性化服务也宣传出去。海底捞相关负责人表示，外卖直播，不仅能带销量，还能加强与顾客的交流。
海底捞社区营运事业部总经理张赢表示，活动期间，海底捞销量周同比增长51%，新客周同比增长64%。未来海底捞将持续打造更多节日场景，增强与顾客的情感连接，提升顾客体验。
