“港味”飘香第四届进博会主要宣传香港的优质食品

港式茶艺展示，港式烹饪示范，美食美酒搭配示范.在第四届中国国际进口博览会的香港产品展区，展商们大显身手，展区充满了港味，画面令人垂涎，味蕾开阔。

香港贸易发展局连续四年组织香港企业参加中国国际进口博览会今年率先组织57家香港企业参展，较去年同期增长27%，分别位于香港产品展区和香港服务展区其中，1200平方米的香港产品展区延续了以往的传统，主要宣传香港的优质食品今年，展区特别设置了表演舞台，展示香港产品的魅力和独特的饮食文化

香港金百佳集团邀请2018年上海国际金茶王大赛冠军赵睿大师，于6日在中国国际进口博览会现场表演港式奶茶制作技艺在金百佳的展台前，许多参观者被奶茶师傅的泡茶表演所吸引，纷纷驻足香浓可口的奶茶刚出炉就免费送来，展厅里的茶香一下子就溢出来了

在金晶发展有限公司的展台上，醒目的西班牙风干火腿，排列整齐的红酒和白酒吸引了人们的目光大家都习惯了红酒火腿，这次我们带来了白酒火腿的新搭配，希望能受到内地食客的青睐该公司市场部副经理刘敏仪说

为了参加中国国际进口博览会的新产品推介，刘敏仪专程从香港赶来隔离了21天，但值得我们希望利用中国国际进口博览会的曝光效应，结识更多合作伙伴，进一步拓展内地市场

香港著名传统酿造企业八珍国际是一个有着近90年历史的老品牌它参加了前两届中国国际进口博览会，并将于今年再次参加该公司大中华区业务总监邱玉文告诉记者，八珍坚持使用传统的季节性发酵，产品需要数月的酿造和数年的陈酿中国国际进口博览会是让更多人了解八珍，促进公司内地业务发展的好平台

记者观察到，今年的香港产品展区不仅有知名的香港品牌，如李锦记，澳洲至尊，八珍等而且还引进了一些新的展商，比如健康食品品牌小绿，以及专注于易吞咽食品研发的香港创业品牌乐康时代燕子易

洪贸易公司旗下的东方小吃店也是首次参展营销与品牌发展总监罗卓宏表示，公司的产品包括蜜饯，饼干和坚果过去主要供应酒店，旅行社，机场，近几年以零食批发为主希望通过参加中国国际进口博览会，让更多人喜欢上早春李子，陈皮花生，咸蛋黄糕点等港式小吃

香港贸易发展局驻mainland China总代表钟永喜表示，中国国际进口博览会是拓展内地市场多元化合作的非常有效的平台，过去三届取得了丰硕成果我们希望通过这个平台，香港能够发挥重要的渠道作用一方面，我们会把香港的全球贸易资源，商品和专业服务带到内地市场，另一方面，我们将帮助内地企业走向全球，迎接全球商机