参考消息网2月11日报道 墨西哥《金融家报》网站2月9日发表题为《冬奥村里的饮食与文化》的报道,全文摘编如下:
众所周知,奥运会是世界著名体育盛会,分为夏季奥运会和冬季奥运会两种形式冬季奥运会正在中国北京举行
举办如此大规模的赛事,除了运动员的住宿之外,另一个难题就是饮食的提供,因为这些运动员需要根据自己的日常生活,身体消耗,口味和习惯遵循严格的饮食安排正因如此,北京冬奥组委制定了一份包含世界各地美食的678道特色菜品的菜单,将在北京,延庆,张家口的三个冬奥村供应
与2008年北京奥运会一样,此次北京冬奥会的678道菜品中,中餐和西餐的比例为3比7,以便让所有运动员都能享受到中国的特色美食。
据北京冬奥组委介绍,冬奥会期间,冬奥村的餐厅设置了多个国际美食餐台,以满足每位参赛运动员的口味和需求这些餐台包括世界餐台,亚洲餐台,中餐餐台,清真餐台,披萨与意大利面餐台,面包和甜品台,鲜果台等