聚焦预制菜装备｜澳门餐饮协会李荫良：预制菜产业有助于餐饮业发展

南方财经全媒体记者李依农 实习生 王欣桐 珠海报道

7月4日，由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。

澳门餐饮行业协会会长李荫良在会上强调，在珠海及澳门的互动中，珠澳同城的作用更为明显。以珠海的优质农产品和渔业产品与澳门餐饮品牌出品相结合，实现优势互补。预制菜不但能缓解澳门餐饮业人力资源不足的问题，产品亦能通过直播和电商渠道直接在珠海配送到全国消费者。